L'educazione fisica è la scienza che studia l'esercizio fisico, gli effetti che con esso si possono produrre sull'organismo umano, e che ha per fine il conseguimento ed il mantenimento della buona salute

Da Girolamo Mercuriale (1530-1606) modificata

Artem gymnasticam esse facultatem quandam omnium exercitationum facultates contemplantem, eorumque varietates opere ipso edocentrem, vel gratia bonae valetudinis conservandae, vel gratia optimi corporis habitus acquirendi arque tuendi

Girolamo Mercuriale

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